ТОП 10 лучших статей российской прессы за
Ноя. 26, 2024

КАК СЭКОНОМИТЬ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Пожалуй, я себе на Новый год вместо икры лучше куплю ананас. Или лишний килограмм мандаринов. Да много чего есть вкусненького, что определенно обойдется дешевле и полезнее. Но для тех, кому без икры никак, вот инструкция по правильной экономии, как говорится, из первых рук — от рыбопромышленников.

Итак, стоимость икры вроде одного и того же вида лососевых на полке может быть разной, в зависимости от целого ряда факторов:

а) регион производства (совпадает он с регионом, где рыбу выловили или нет),

б) икра - новой путины или из «прошлогодних запасов»,

в) вид фасовки (стеклянная или жестяная банка сами по себе как упаковка — дороже, пластик — дешевле),

г) собственно вкусовые качества.

- Икра, произведенная за пределами регионов добычи, выпускается из замороженного сырья. Она может стоить дешевле. Но, как правило, у нее или менее высокие вкусовые качества, или более короткие сроки годности, чем у икры из свежей рыбы. То же самое касается запасов прошлого года, - поясняет Герман Зверев. - Важно также помнить, что икра по цене значительно ниже средней (более чем на 20%) редко соответствует заявленному качеству, а в большинстве случаев - контрафакт или подделка. Обычно такое покупают на маркетплейсах, через соцсети или «знакомых». В итоге по выгодной цене потребитель может получить в лучшем случае некачественную продукцию, в худшем — серьёзные проблемы со здоровьем. Поэтому лучше следить за акциями от производителей и торговых сетей и обязательно учитывать факторы, о которых мы тут говорили.

Между тем в соседском телеграм-канале московского Крылатского уже предупреждают: по району ездят какие-то люди и пристают к пенсионерам с предложением купить дешевую красную икру…

НА ЗАМЕТКУ

Что стоит покупать к новогоднему столу заранее

Традиционно специалисты рекомендуют не откладывать покупки к празднику на последние дни декабря. Успеешь купить до предновогоднего ажиотажа, когда все в разы дорожает, - сэкономишь.

Однако в нынешнем году это правило может не сработать. Опрошенные «КП» эксперты сошлись на том, что ажиотаж в этом сезоне — на фоне страха перед взлетом цен и советов в соцсетях и телеграм-каналах срочно закупать икру и сервелат - начался необычно рано. Продавцы уже подготовились. И не только выставили аж в десятых числах ноября перед магазинами новогодние елочки, но и уже взвинтили цены на все, что благоразумные граждане обычно покупают к любимому празднику заранее — от сувениров (вменяемого вида змей — символа будущего года - я в ближайших магазинах меньше чем за тысячу рублей не нашла) до той самой икры и импортного алкоголя. Будет ли все это ближе к Новому году стоить еще дороже, или, за отсутствием спроса по таким ценам, наоборот подешевеет - вопрос открытый.

Тем не менее остается в силе совет относиться к предновогодним закупкам здраво, а не так будто последний день живем, планировать их заблаговременно и выделять на это дело строго определенный посильный бюджет. Вот еще несколько рекомендаций, которые вашему корреспонденту дали в Конфедерации обществ потребителей (КонфОП).

- Из продуктов аж за полтора месяца до Нового года спокойно (не с точки зрения цен, а с точки зрения потом не отравиться) можно закупать не так уж многое. Это:

а) алкоголь;

б) консервы (оливки, зеленый горошек и т. п.) - их срок годности обычно больше года;

в) деликатесы, которые продаются в замороженном виде (те же рыба и икра) — но с оговоркой: надо внимательно смотреть срок выпуска и годности (чем свежее заморозка, тем будет вкуснее), а также обращать внимание на «заснеженность» упаковки (она может свидетельствовать, что продукт размораживали-замораживали, а это нарушение правил хранения — в лучшем случае продукт будет невкусным).

г) конфеты (но смотреть на срок годности и не держать возле батарей),

д) некоторые виды копченостей - типа «палки» колбасы (но опять же смотреть срок годности).

- «Несъедобные» подарки, конечно же, лучше подбирать заранее — в спокойном режиме и составив список нужного (чтобы не поддаться на соблазн дополнительно накупить кучу ненужного). Это особенно важно, если они заказываются онлайн с доставкой — в предновогодние дни у служб доставки аншлаг, который чреват задержками и путаницей в заказах.

- Искусственные елочки, шарики, гирлянды и прочую мишуру, если хочется реально сэкономить, лучше покупать сразу ПОСЛЕ Нового года. В начале января они всегда продаются по сниженным ценам — на следующий Новый год скажете себе спасибо.